Bij afhalen 10% korting.
Vacature
Ben je kok en op je best in de keuken? Je voelt je als kok verantwoordelijk voor de voor bereiding en opmaak van gerechten en gerecht gedeelten. Je werkt onder leiding van onze chef-kok of eigenaar, maar je kunt de keuken ook alleen draaiende houden. Je werkt daarnaast samen met je collega-kok en stuurt indien nodig keukenhulp aan. Je werkt volgens vaste instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentaties. Je werkt in het weekend en bent overdag en s avonds beschikbaar. De werkuren en het rooster zijn flexibel.
Wat zijn uw taken
-Wassen, snijden, koken, mengen.
-Kwaliteit controle van ingrediënten.
-Bereidingen uitvoeren, bewaken en controle van gerecht.
-Portioneren en garneren.
-Hulpkracht controleren en toewijzen werk.
-Controle op hygiënisch werkwijze.
-Planning van werkzaamheden en inkopen, ontvangen controle inkoop.
Wat bieden wij verder aan:
Full-time: 38 uur per week
Brutoloon: €2.400,00 tot € 2.800,00
Functie-Eisen
- Jij kan Initiatief nemen
- Minimaal Mbo-niveau 3
- Vertrouwen in jezelf.
- Kalm en doelgericht werken onder moeilijke omstandigheden of hoge werkdruk.
Toelichting arbeidsvoorwaarden
- Reiskosten + Maaltijd
- Contractduur: 2 jaar
- hulp bij huisvesting ( indien gewenst)
- Opleiden intern.
Werelds genieten in Mierlo
Wij verwelkomen jullie graag bij ons Wereldrestaurant Mierlo. Geniet met familie, vrienden of collega's van gerechten van over de hele wereld; van Oriëntaals tot Europees. Kortom, hier geniet je grenzeloos en krijg je veel voor weinig.
Geniet 2,5 of 3 uur lang onbeperkt van het uitgebreide buffet met onder andere sushi, vlees en vis van de lavagrill, wokgerechten en vele desserts. Dit alles inclusief frisdranken, tapbier, wijn, koffie en thee. Wandel langs alle verschillende gerechten en stel zelf jouw menu samen.
Sta verstelt van de diversiteit aan keukens, de kwaliteit van de producten, de mooie ambiance en de professionele service. Wij kijken ernaar uit om jullie in ons restaurant in Mierlo te mogen ontvangen.
Meer over ons concept en de prijzen
Grote groepen mogelijk
Ook op zakelijk gebied ben je bij ons aan het juiste adres. Wat dacht je ervan om jouw collega's uit te nodigen voor een 's werelds smakelijk diner? Ideaal te combineren met bijvoorbeeld een vergadering, presentatie of workshop. Bel ons gerust of kom eens langs om alle mogelijkheden te bespreken.
Wij beschikken over zo'n 250 zitplaatsen waardoor Wereldrestaurant Mierlo uitermate geschikt is voor grote gezelschappen.
Daarnaast is er voldoende gratis parkeergelegenheid voor het restaurant en zijn we een rolstoelvriendelijk restaurant.